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중학생 저녁 메뉴 오늘은 짜장밥 인녕하세요. 아는 언니, 빽언니 입니다. 저녁식사로 카레를 만들려고 냉장고 야채 꺼내어 준비중이었아요. 당근, 감자, 양파를 손질해서 썰어두었습니다. 저녁메뉴를 묻길래 카레다 했더니, 학교 급식으로 나왔답니다. 다른거 해달래요. 저기요. 재료손질 다 했는데요. ;; 잠깐 고민하다 짜장으로 변경합니다. 마침 사서 보관중인 춘장이 생각났어요. 어차피 야채손질도 비슷한데 짜장하면 되겠다하고 노선 변경했어요. 추가로 파기름내려고 파만 더 썰었어요. 고기는 냉장고에 있는 다짐육을 사용하기로 합니다. 먼저 팬에 기름을 두르고 (오일스프레이 활용중입니다.) 파기름을 내었어요. 중식엔 파기름 향이 들어가도 안들어가고 맛의 차이가 많다네요. 금새 파향이 향긋하게 올라옵니다. 파기름이 어느정도 만들어질때 다짐육을 넣어 함.. 2024. 11. 13.
동네 뒷산 등산 산책 (Ft. 혼자 단풍놀이) 안녕하세요. 아는언니, 빽언니 입니다. 도심에서도 확연히 단풍이 예뻐졌어요. 계절의 변화로 단풍은 또 잠깐일텐데 그냥 지나가면 내년을 기다려야 할 것 같아서 동네 뒷산에 혼자 올랐습니다. 등산이랄것도 없이 계단과 능선 오르막길이 산책길처험 되있는 얕은 산이지만 가을 산의 정취는 물신 풍겨 오르길 잘했다는 생각이 들었습니다. 커피와 귤 두개를 가볍게 챙겨서 올랐는데 물을 챙기지 않은 것을 후회했어요. ㅎㅎ 짧은 등산이라도 물을 챙기는 건 필수 입니다. 커피는 물을 대신할 수 없어요. 올라가는 길 딱따구리 소리가 들려 숲을 살폈어요. 자연은 그냥 편안합니다. 숲 ASMR 혼자 듣기 아쉬워서 공유할께요 느려졌다 빨라졌다가 내 속도에 맞춰서 오르니 좀더 편안하구요. 힘들때 뿐아니라 더 보고 싶은거 듣고싶은거 마.. 2024. 11. 12.
사춘기 저녁메뉴 오쿠로 동파육 만들기 (Ft. 요리는 느낌대로) 안녕하세요. 아는 언니 빽언니 입니다. 정육점에 갔더니 수육용 통삼겹 포장이 가득해요. 김장철이긴 한가 봅니다. 수육용 통삼겹살을 사왔어요. 저녁메뉴로 수육해줄까 하다가 요즘 흑백요리사로 동파육이 핫하길래 그거로 갑니다. 오쿠를 꺼내 왔어요. 슬로우쿡으로 맛있는 요리 쉬운 요리를 기대하면서요. 먼저 통삼겹을 몇등분으로 네모지게 잘라 팬에 구워줍니다. 대충 팬에 올린 상태로 소스를 만들어요. 소스는 레시피 귀찮아서 느낌대로 갑니다. 일단 믹싱볼에 통후추와 설탕 2큰술 넣어줬구요. 베이스가되는 진간장 4큰술 굴소스 2큰술에 잡냄새 없에줄 생강원액 2큰술 넣고 쌍화차 한팩 일단 넣어줍니다. 동파육은 향신료가 들어가야해서 팔각과 정향을 아주 조금씩 추가합니다. 팔각과 정향은 겨울에 뱅쇼 만들어 먹고 남은게 있어.. 2024. 11. 11.
한국민속촌 다녀왔어요 안녕하세요. 아는 언니, 빽언니입니다. 가을 단풍이 진할 무렵은 여행이 생각나곤해요. 무덥고 습한 여름은 휴가다 뭐다 사실 여행 생각이 별로 없어지는데 이무렵 노랗고 빨간 단풍이 한창일땐 예쁜 단풍을 보러 아이들과 다녀올 계획을 자꾸 세우곤 해요. 작년엔 경주여행하며 석굴암 단풍을 눈에 담았었어요. 이번엔 어디로 갈까하다가 어릴적 방문했던 기억이 떠올라 한국민속촌에 가기로 했어요. 어릴적임에도 자연과 어울어진 한옥들. 물에 비친 반영들이 너무 예쁘다고 생각했었거든요. 민속촌은 그동안 많이 모습이 바뀌어 놀이동산도 생기고, 역할극 배우들이 재미를 더해주는 모양이더라구요. 일요일 아침 서울행 고속도로는 그렇게 붐비진 않아서 금방 갈 수 있었어요. 도착한 민속촌은 역시 명불허전. 단풍과 어울어진 기와짓 초가집.. 2024. 11. 10.
투썸 어플로 티라미수 파티팩 예약 구매하는 방법 (FT. 카카오톡 선물받은 기프티콘 사용) 안녕하세요. 아는 언니, 빽언니 입니다. 어제 수학여행에서 돌아오는 큰아이를 반겨줄것을 생각하다가 선물받은 투썸케잌 기프티콘이 생각나서 케잌을 구매하기로 했어요. 큰아이가 좋아하는 투썸 티라미수 케잌, 두고 디저트로 실컷 먹으라고 파티팩 구매했습니다. 투썸 케잌은 당일엔 원하는 케잌 구매하기가 힘들어요. 전시되어 있는 홀케잌이 있으면 구매 가능하지만 예약해야 원하는 상품을 딱 받을 수 있더라구요. 어제 예약하고, 오늘 찾아왔습니다. 투썸 어플을 사용하였어요. 회원 가입이 되어 있으니 어플 사용이 간편하네요. 먼저 가지고 있는 기프티콘 이미지를 사용해서 쿠폰 등록을 해주었답니다. 마이페이지 - 모바일 쿠폰 - 제휴사 - (+)버튼으로 이미지 등록 쿠폰이 등록 된후에는 케잌 예약하기에서 픽업을 원하는 매장과.. 2024. 11. 9.
세종과학예술영재학교 천체관측 다녀왔어요. 안녕하세요. 아는언니, 빽언니 입니다. 세종과학예술영재고 천문대가 개방되는 날이에요. 가을무렵 영재고에서 세종시민을 대상으로 옥상 천문대를 오픈하는 행사를 하는데, 재작년이었나? 다녀오고 올해 행사인 오늘 다녀왔답니다. 큰아이는 수학여행중이라 패스하고, 과학에 관심많은 작은 꿈나무 아이와 함께 갔어요. 영재고 학생들이 직접 안내하고 진행하는 행사입니다. 재작년 갔을때 사람들이 진짜 많았었거든요. 그래서 문열리자마자 보고온다는 생각으로 6시 땡하자마자 학교에 들어갔습니다. (역시 경험적 배테랑..) 1층에는 천체 사진전이 전시중이었어요. 가까이 가보니 사진마다 누구학생이 언제 찍었는지 기록되어 있더라구요. 아이들이 직접 찍은 사진이라니 놀랍고 대견하다는 생각이 들었습니다. 엘레베이터를 타고 5층으로 향했어.. 2024. 11. 9.

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